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食欲满满的黄金脆皮南瓜饼, 按教程做起来太简单!

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发表于 2017-7-10 11:01:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:南瓜

配料:糯米粉,面包糠,白糖

做法:
1.南瓜切块放入锅中盖上盘子或者保鲜膜大概十分钟左右蒸熟,用筷子可以戳烂即可,倒出多余的水备用
2.趁热将南瓜捯成泥,加入白糖,因为南瓜本来就是甜的,不喜欢太甜的可以不加糖,然后晾凉
3.晾凉的南瓜泥加入糯米粉,边搅拌边加入,直到南瓜泥成型不沾手即可
4.将南瓜泥搓成丸子然后压扁,两面沾上面包糠即可
5.锅内放油,一定要小火炸,不然会糊,待两面金黄南瓜饼漂起来就可以起锅了
6.放置吸油纸吸走多余的油,摆盘
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发表于 2017-7-12 07:59:37 | 显示全部楼层
很爱尝尝小时候的味道,还有红薯饼做法一样的
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